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求人
♦︎スタッフ募集中♦︎
●板前
●見習い
●デリバリースタッフ(バイク)
●ホールスタッフ
★詳しくは、お電話にて★
【待遇・福利厚生】
6h以上勤務者限定まかない有
制服貸与
大入手当
【交通費】
全額支給
【勤務地】
東京都文京区本駒込5-9-9
【アクセス】
ＪＲ 駒込駅 徒歩9分
地下鉄南北線 本駒込駅 2番出口 徒歩10分
地下鉄南北線 駒込駅 1番出口 徒歩10分
自転車・バイク可
地元で働きたい方歓迎です！
【休日休暇】
定休日/水曜
【勤務期間】
最低勤務日数：週2日最低勤務時間：1日3時間
【シフト・収入例】
21歳大学生男性、ダブルワーク
時給
1200円
17：00～22：30、週２日（土日のみ）
【時給1200円×５ｈ×8日】＝48000円
土日のみの出勤が可能だからダブルワークしやすいです！
逆にもっと稼ぎたい！
という方の願いも叶えたいと思っています！
その際はお気軽にご相談ください！
自転車・バイク通勤もＯＫです。「ちょっと遠いから…」「交通費が…」など何でも相談して下さい！
まかないは言わずもがなでおいしいです。お寿司屋さんのまかないがおいしくないわけがないっ！
【8年で4店舗展開】
～地元に愛される鮨屋～
寿司処江戸金、金太郎寿司、鰻の金太郎を経営。現在は4店舗経営。
8年で4店舗と急激に成長をしている反面
地元に愛される店舗づくりを目指しています。
店舗での調理・販売のほか、デリバリーも行っている。
「おいしいお鮨をお手ごろな価格で」
をモットーに日々お客様の笑顔を作っている。
渋谷社長は鮨歴40年。
確かな技術をもち、今もなお現役の職人。
鮨へのこだわりは誰よりも強い。【江戸金グループこだわりのメニューの数々】
ちらし鮨、握り鮨、うな重など
昔ながらの技術を集結させた料理の数々で
お客様をおもてなします。
味だけでなく、見た目にもこだわった料理の数々。
必ず満足していただけるはずです。
また、料理に合うお酒も多数ご用意しています。
なかでも日本酒は社長こだわりのものを置いています。
冷酒、熱かん、季節に合わせてお楽しみいただけます。
【店内へのこだわり】
～お客様が快適に過ごせる空間づくり～
江戸金グループはお料理だけでなく、お店の内装にもこだわっています。
お客様がくつろげる、わくわくする空間、そんな空間づくりに力を入れています。
樹を基調とした落ち着いた空間で、座席は1名～家族でのご来店まで対応したシンプルなつくりにしている。また生け簀を各店舗に導入し、お客様のワクワクを演出します。
生け簀の活魚を目の前で捌く板前さんの姿は圧巻です。
【店自慢の料理へのこだわり】
鮨歴40年。お鮨ひとつづみ。
様々な経験を積んだ渋谷社長は培てきたこだわり。
おいしい料理をお手頃価格で召しあがていただくがコンセプトです。生の本マグロ、インドマグロ、メバチマグロをそれぞれ使い分け。
さらに鮮度のよい魚の提供をするために生け簀を設置。
目の前で生きている魚の姿づくりを提供。
鰻は愛知県一色産のものを使用。
品質の良い国産ウナギのみを使用。
秘伝のたれで焼き上げています。
煮アナゴはふっくらと蒸しあがるよう独自の手法を用いて調理。
厚焼き玉子はお酒にもよく合うように
香ばしく、ほのかに甘みのある仕様に。
料理にとことんこだわってきました。
そんなこだわりを理解し
ともにお客様のために全力を尽くせる方と
仕事がしたいと思っています。
皆さんと共にお仕事ができる日を心待ちにしております。
